맥주효모의 효능 10가지를 알려드립니다. 맥주효모는 맥주를 만들 때 사용하는 효모로, 곰팡이의 일종인 단세포 미생물입니다. 맥주효모에는 단백질, 미네랄, 비타민 B군, 베타글루칸 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 맥주효모는 건강에 좋은 효능이 많은데, 다음과 같습니다.
다음은 맥주효모의 효능 10가지입니다.
맥주효모의 효능 1. 탈모 예방
맥주효모는 모발의 주성분인 단백질과 모발 조직 생성에 중요한 역할을 하는 비오틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 두피와 모발의 건강을 유지하고, 탈모를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 맥주효모에는 셀레늄이 많이 들어 있어, 셀레늄은 활발한 항산화 작용을 해 두피 노화 및 탈모를 막아주는 효과가 있습니다.
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맥주효모의 효능 2. 간 건강
맥주효모는 간 건강에도 좋은 효능이 있습니다. 맥주효모에는 셀레늄이 많이 들어 있어, 셀레늄은 간이 지질화 되는 것을 막아 간을 보호할 뿐만 아니라, BCAA 아미노산이 다량으로 함유되어 있어 간질환 환자들의 회복식으로 손색이 없습니다.
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맥주효모의 효능 3. 노화방지 및 피로회복
맥주효모는 비타민B의 복합체이며 각종 미네랄이 풍부해서 노화 방지와 피로회복에도 효과적입니다. 비타민B는 우리가 섭취한 음식을 우리 몸이 사용하는 에너지로 바꾸며, 피부 머리카락 근육 두뇌의 건강을 돕는 것으로 알려졌습니다. 또한, 맥주효모에는 베타글루칸이 들어 있어, 베타글루칸은 콜레스테롤 수치 조절, 항염 작용, 면역력 증진, 항암 작용 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.
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맥주효모의 효능 4. 피부 개선
맥주효모는 피부 상태를 개선하는데도 큰 도움이 됩니다. 일본 모리노미야 의과대학 히비노 박사팀이 건강한 여성 32명에게 맥주효모를 섭취하게 한 결과, 피실험자들의 피부 수분함량과 피부 탄성이 증가했으며 홍반 증상이 완화된 것으로 확인되었습니다. 또한, 맥주효모에는 피부에 좋은 비타민과 미네랄이 많이 들어 있어, 피부 건조나 여드름, 피부염 등의 피부 문제를 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.
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맥주효모의 효능 5. 면역력 증진
맥주효모는 면역력 증진에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 실제 전혈, 적혈구 및 혈장에서 면역인자가 증가했다는 실험 결과가 있습니다. 또한 맥주효모 섭취 후 감기 증상이 감소했다는 연구 결과도 있습니다. 맥주효모에는 베타글루칸이 들어 있어, 베타글루칸은 면역세포를 활성화시켜 감염성 질환에 대한 저항력을 높여주는 것으로 알려졌습니다.
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맥주효모의 효능 6. 장 건강
맥주효모는 장 건강에도 좋은 효능이 있습니다. 맥주효모는 유산균과 같은 유익균을 증식시키고, 장내 독소를 제거하는데 도움이 됩니다. 또한, 맥주효모에는 식이섬유가 들어 있어, 변비를 해소하고, 장운동을 촉진하는데 도움이 됩니다. 맥주효모는 장내 미생물의 균형을 유지하고, 장내 염증을 감소시키는 것으로 알려졌습니다.
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맥주효모의 효능 7. 혈당 조절
맥주효모는 혈당 조절에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 맥주효모에는 크롬이라는 미네랄이 들어 있어, 크롬은 인슐린의 작용을 돕고, 혈당 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 또한, 맥주효모에는 베타글루칸이 들어 있어, 베타글루칸은 혈당 상승을 늦추고, 포도당의 흡수를 감소시키는 것으로 알려졌습니다. 맥주효모는 당뇨병 환자들의 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.
맥주효모의 효능 8. 체중 조절
맥주효모는 체중 조절에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 맥주효모에는 단백질이 많이 들어 있어, 단백질은 포만감을 높이고, 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한, 맥주효모에는 베타글루칸이 들어 있어, 베타글루칸은 소화기관에서 부풀어 체적을 차지하고, 식사량을 줄이는데 도움이 됩니다. 맥주효모는 다이어트를 하는 사람들의 식단 보조제로 적합합니다.
맥주효모의 효능 9. 항암 작용
맥주효모는 항암 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다. 맥주효모에는 베타글루칸이 들어 있어, 베타글루칸은 면역세포를 활성화시켜 암세포를 공격하고, 암세포의 분열과 전이를 억제하는 것으로 알려졌습니다. 또한, 맥주효모에는 셀레늄이 많이 들어 있어, 셀레늄은 항산화 작용을 통해 암세포의 DNA 손상을 방지하고, 암세포의 자살을 유도하는 것으로 알려졌습니다. 맥주효모는 암 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
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맥주효모의 효능 10. 뼈 건강
맥주효모는 뼈 건강에도 좋은 효능이 있습니다. 맥주효모에는 칼슘과 인이 많이 들어 있어, 칼슘과 인은 뼈의 주성분으로, 뼈의 밀도와 강도를 유지하는데 필요한 영양소입니다. 또한, 맥주효모에는 마그네슘과 칼륨이 들어 있어, 마그네슘과 칼륨은 칼슘의 흡수를 돕고, 뼈의 균형을 유지하는데 도움이 됩니다. 맥주효모는 골다공증이나 골절 등의 뼈 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.
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이상으로 맥주효모의 효능 10가지를 알아보았습니다.
