고지혈증에 좋은 음식 10가지를 알려드립니다. 고지혈증은 혈액 속의 콜레스테롤이나 중성지방이 과도하게 증가하여 혈관을 막는 질환입니다. 고지혈증은 심혈관계 질환의 위험인자로, 심장마비나 뇌졸중 등을 유발할 수 있습니다. 고지혈증의 원인은 유전적 요인, 과체중, 당뇨병, 간질환, 신장질환, 갑상선기능저하증 등이 있습니다. 고지혈증의 치료는 약물치료와 생활습관 개선이 필요합니다. 특히 식습관은 고지혈증의 예방과 관리에 매우 중요합니다.
다음은 고지혈증에 좋은 음식 10가지입니다.
고지혈증에 좋은 음식 1. 오메가3 함유 음식
오메가3는 불포화지방산의 일종으로, 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 효과가 있습니다. 또한 혈액의 응고를 억제하고, 혈관의 염증을 줄여주어 혈관 건강을 지켜줍니다. 오메가3는 고등어, 꽁치, 참치, 연어, 청어, 삼치 등의 등푸른 생선과 아마씨, 호두, 참깨, 견과류 등에 풍부하게 들어있습니다. 오메가3는 하루에 1~2g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 2. 양파
양파는 퀘르세틴이라는 항산화물질이 많이 함유되어 있습니다. 퀘르세틴은 혈액 속의 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키고, 혈액의 점성도를 낮춰주어 혈전의 형성을 방지합니다. 또한 혈관을 확장시키고, 혈압을 낮춰주는 효과도 있습니다. 양파는 생으로 먹는 것이 가장 좋으며, 하루에 반쪽 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 3. 강황
강황은 커큐민이라는 성분이 함유되어 있습니다. 커큐민은 콜레스테롤을 중화하고, 혈관을 깨끗하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 혈소판의 응집을 억제하고, 중성지방을 감소시키는 작용을 합니다. 강황은 음식에 향신료로 넣거나, 차로 우려서 마시는 것이 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 4. 견과류
견과류는 불포화지방산과 식이섬유, 비타민E, 미네랄 등이 풍부하게 들어있습니다. 불포화지방산은 혈액 속의 콜레스테롤을 분해하고, 체외로 배출시키는 효과가 있습니다. 식이섬유는 장내에서 콜레스테롤을 흡수하지 못하게 하고, 비타민E는 혈관을 탄력있게 해주고, 미네랄은 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 견과류는 호두, 땅콩, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛 등이 있으며, 하루에 한줌 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
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고지혈증에 좋은 음식 5. 딸기
딸기는 비타민C와 항산화물질이 많이 함유되어 있습니다. 비타민C는 신진대사를 원활하게 하여 콜레스테롤이 체외로 배출되는 것을 돕습니다. 항산화물질은 콜레스테롤이 산화되어 혈관에 쌓이는 것을 방지합니다. 딸기는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 효과가 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 6. 미역, 다시마 등. 해초류
미역, 다시마 등 해초류는 요오드가 풍부하여 갑상선 기능을 조절하는데 도움이 됩니다. 갑상선 기능이 저하되면 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다. 또한 해초류에는 알긴산이라는 성분이 들어있는데, 이는 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 7. 현미
현미는 정제되지 않은 쌀로, 쌀겨와 쌀받침이 남아있습니다. 쌀겨와 쌀받침에는 식이섬유와 비타민B군, 미네랄 등이 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유는 장내에서 콜레스테롤을 흡수하지 못하게 하고, 비타민B군은 콜레스테롤 합성을 억제하고, 미네랄은 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 현미는 혈액의 상태를 정상으로 만들어 주고, 내장 활동을 활발하게 해주는 효과가 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 8. 표고버섯
표고버섯은 콜레스테롤과 중성지방을 저하시키는 효과가 있습니다. 표고버섯에는 에르고스테롤이라는 성분이 들어있는데, 이는 햇빛을 받으면 비타민D로 변합니다. 비타민D는 콜레스테롤 합성을 억제하고, 혈액의 응고를 막는 효과가 있습니다. 또한 표고버섯에는 루틴이라는 성분이 들어있는데, 이는 혈관을 튼튼하게 해주고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 9. 녹두
녹두는 혈액 속의 지방을 낮춰주고, 심장을 보호하여 관상동맥질환의 위험을 줄여줍니다. 녹두에는 이소플라본과 같은 항산화 성분이 들어있어 혈관의 염증을 줄이고, 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 녹두는 또한 혈당 조절에도 효과적이어서 당뇨병 환자에게도 좋습니다. 녹두를 국이나 찌개, 샐러드에 넣어 다양하게 섭취할 수 있습니다.
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고지혈증에 좋은 음식 10. 토마토
토마토는 리코펜이라는 강력한 항산화제를 함유하고 있어, LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하고 혈관 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 토마토는 비타민 C와 E, 칼륨과 같은 중요한 영양소도 풍부하여, 전반적인 건강 유지에 기여합니다. 생으로 먹거나 주스, 소스, 샐러드 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
이상으로 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 알아보았습니다.
